Haricots verts grecs à la sauce tomate

Name: haricots verts grecs à la sauce tomate
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 900 grammes de haricots verts frais, parés; 6 cuillères à soupe de jus de citron; 1 medium onion, chopped; 190 litres d'huile d'olive; 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes); 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes); 2 cuillères à soupe de persil séché; 1/4 litre d'eau; sel et poivre au goût; 1 feuille de laurier

Ingrédients

900 grammes de haricots verts frais, parés
6 cuillères à soupe de jus de citron
1 medium onion, chopped
190 litres d'huile d'olive
1 boîte de conserve de tomates (227 grammes)

1 boîte de conserve de tomates (227 grammes)
2 cuillères à soupe de persil séché
1/4 litre d'eau
Sel et poivre au goût
1 feuille de laurier

Préparation

Placez les haricots verts dans une casserole et incorporez le jus de citron, l'oignon, l'huile d'olive, les tomates, la sauce tomate, le persil, l'eau, le sel et le poivre et la feuille de laurier.Cuire 45 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps épaissi.
Retirez la feuille de laurier avant de servir..