Haricots verts grillés aux champignons

Name: haricots verts grillés aux champignons
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des champignons cremini, coupés en quatre (400 grammes).; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de l'échalote émincée; 2 gousses d'ail hachées; 600 grammes de haricots verts, parés; 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de thym, haché frais; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 3/4 cuillère à café de sel

Cette recette est tirée du numéro de septembre 2006 de Cooking Light Magazine. C'est une façon différente de cuire des haricots verts. Les haricots sont tendres avec des bords dorés et croustillants; et les champignons, les échalotes et le thym apportent un bel accent de saveur.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1,5 litre contenant des champignons cremini, coupés en quatre (400 grammes).
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de l'échalote émincée
2 gousses d'ail hachées
600 grammes de haricots verts, parés
1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de thym, haché frais
0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
3/4 cuillère à café de sel

Préparation

Préchauffer le four à 450 ° F.
Combinez les quatre premiers ingrédients dans un moule à gelée recouvert d'un aérosol de cuisson.
Arroser d'huile, saupoudrer de thym et de poivre et bien mélanger pour bien enrober.
Rôtir pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient légèrement dorés.
Saupoudrer de sel et mélanger.

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