Hoummos germer

Name: hoummos germer
Total time: 3 min
Yield: 3/4 cup, 1-2
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un mélange de germes (un mélange de luzerne, de brocoli, de canola, de radis et similaires); 2 cuillères à soupe de tahini; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 2 gousses d'ail; 2 cuillères à café de cumin; 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1/4 cuillère à café de poivre blanc; 1/4 cuillère à café de sel de mer

Une alternative végétalienne brute très savoureuse au houmous habituel, à base de germes chargés de nutriments! * Je n'ai pas créé cette recette, elle vient de.Je l'ai trouvée tellement bonne que j'aimerais la partager avec plus de gens.Je l'ai changée en ajoutant beaucoup moins de poivre blanc et de sel que leur recette originale.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant un mélange de germes (un mélange de luzerne, de brocoli, de canola, de radis et similaires)
2 cuillères à soupe de tahini
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
2 gousses d'ail

2 cuillères à café de cumin
1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
1/4 cuillère à café de poivre blanc
1/4 cuillère à café de sel de mer

Préparation

Mettez tous les ingrédients dans un robot ménager et mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Laissez-le un peu gros.
Mangez avec des craquelins ou du pain pita..

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