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Baztrac
Houmous de haricots noirs sans tahini
Un houmous épicé aux haricots noirs, faible en gras et sans tahini allégé en omettant l'ingrédient traditionnel sans sacrifier le goût. Accompagnez-le de légumes et de craquelins pour un en-cas santé ou étalez-le en sandwich pour plus de protéines et d'épices! A conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les haricots noirs, la coriandre, le jus de citron vert, le piment jalapeno, l'huile de sésame, l'ail, le cumin, le paprika et le poivre de Cayenne dans un robot culinaire ou un mélangeur; Mélanger jusqu'à consistance lisse..
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Nutrition
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