Houmous dessert tarte à la citrouille

Name: houmous dessert tarte à la citrouille
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 boîte (425 grammes) de pois chiches, égouttés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la citrouille en conserve; 3 dattes Medjool dénoyautées; 3 cuillères à soupe de sirop d'érable; 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide non sucré; 1 cuillère à soupe de gingembre frais coupé en dés; 1 cuillère à soupe de mélasse; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de gousses de sol; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue

Un houmous sucré et riche en protéines que vous pouvez manger à la cuillère ou servir avec ma recette de croustilles de pita maison à la cannelle et au sucre.

Ingrédients

1 boîte (425 grammes) de pois chiches, égouttés
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la citrouille en conserve
3 dattes Medjool dénoyautées
3 cuillères à soupe de sirop d'érable
2 cuillères à soupe de beurre d'arachide non sucré
1 cuillère à soupe de gingembre frais coupé en dés

1 cuillère à soupe de mélasse
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de gousses de sol
1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue

Préparation

Mélanger les pois chiches, la citrouille, les dattes, le sirop d'érable, le beurre d'arachide, le gingembre, la mélasse, l'extrait de vanille, la cannelle, les clous de girofle et la noix de muscade dans un robot ménager.Procéder à une pâte lisse, 2 à 3 minutes, en grattant les côtés au besoin.Réfrigérer 1 à 2 heures avant de servir..