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RAHEEMNGA
Humbles barres de crumble bumble
Alors que je développais une friandise pour mon groupe de bingo, j'ai demandé des idées à mon mari. Il a suggéré un bar fruité. Ce bar aux baies est légèrement sucré et si facile. - Nancy Phillips, Portland, Maine
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre brun emballé
- 1 œuf large
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre brun emballé
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- REMPLISSAGE:
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la compote de pommes en morceaux
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/8 cuillère à café de muscade moulue
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des mûres fraîches
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des framboises fraîches
Préparation
-
Préchauffer le four à 350 ° C. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battre l'œuf. Dans un autre bol, fouetter la farine, la poudre à pâte et le sel; incorporer graduellement au mélange en crème.Réservez une tasse d'une capacité de 130 ml contenant le mélange de chapelure pour garnir.Appuyez sur le mélange restant au fond d'un plat graissé de 13 x 9 po.Cuire au four jusqu'à ce que légèrement bruni, 12-15 minutes.Cool sur un fil grille.
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Incorporer la cassonade et la cannelle dans la garniture réservée; mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger la compote de pommes, la cannelle et la noix de muscade jusqu'à homogénéité. Étaler sur la croûte; garnir de baies et d'une garniture réservée. Cuire au four jusqu'à coloration dorée, 30-35 minutes. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille. Couper en barres.
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