Jambalaya du poisson-chat du mulate de la Nouvelle-Orléans

Le restaurant Mulate à New, Orléans adopte une nouvelle approche avec le jambalaya, utilisant comme ingrédient principal le poisson chat. La recette est assez simple. Essayez-la lors de votre prochaine soirée Mardi Gras et vous serez sûrement félicité d'être unique et créatif.Cette recette venu du Sam's Club, octobre 2008, avec la permission du restaurant Mulate's. Vous pouvez également utiliser les filets de saumon noircis du Sam's Club à la place du poisson-chat.Edited 2952.4 La recette originale demande 200 grammes (2 bâtons) de beurre, mais C'est beaucoup trop IMO.J'ai coupé la quantité de moitié à 130 litres (1 bâton).