Jambon ananas-canneberges

Name: jambon ananas-canneberges
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 steaks de jambon entièrement cuits et désossés (170 grammes chacun); 1-1/2 cuillère à café d'huile de canola; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce aux canneberges gélifiée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'ananas écrasé non égoutté; 3 cuillères à soupe de sucre brun; 1/8 cuillère à café de girofle moulu

Fatigué du même vieux, même vieux repas pour le dîner? Essayez quelque chose de nouveau ce soir avec ce plat! Une saveur douce et acidulée de canneberges et d'ananas vient compléter ces copieux steaks de jambon, ajoutant beaucoup de saveur et de couleur.Rita Brower - Exeter, CA

Ingrédients

Préparation

Couper chaque steak de jambon en deux. Dans une grande poêle à feu moyen, faire cuire le jambon dans l'huile par lots, jusqu'à ce qu'il soit doré et chauffé, 3 à 5 minutes de chaque côté. Réserver et laisser au chaud.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, écraser la sauce aux canneberges; incorporer le reste des ingrédients. Porter à ébullition; cuire et remuer jusqu'à épaissir légèrement, 3-5 minutes. Servir avec du jambon.