Jambon de grand-mère

Name: jambon de grand-mère
Cook time: 270 min
Total time: 280 min
Yield: 18
Ingredients: 1 jambon entier (5,4 kg); 1 litre de soda au gingembre (comme le Vernors®); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; 1 boîte (227 grammes) d'ananas en tranches, égouttées, réserve de jus; cure-dents; 1 boîte (113 grammes) de cerises au marasquin

C'est un jambon délicieux et facile que ma grand-mère a préparé chaque année pour Noël. Je dois le préparer pour la première fois l'année dernière pour ma famille et il est toujours magnifique et magnifique.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C) .Placez le jambon dans une rôtissoire.
Versez le soda au gingembre dans la rôtissoire.Rubarez du sucre brun sur le jambon.Attachez les tranches d'ananas à l'extérieur du jambon avec des cure-dents.Sécurisez une cerise au centre de chaque tranche d'ananas à l'aide d'un cure-dent.Pour réserver le jus d'ananas dans une casserole avec du gingembre.Tente papier d'aluminium sur le jambon.
Cuire le jambon au four préchauffé pendant 4 heures.Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson 30 minutes.