Jambon et pâtes au soleil

Name: jambon et pâtes au soleil
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Ingredients: A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped; 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine; 2 cuillères à soupe de farine; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait évaporé; 190 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar, déchiqueté; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du macaroni au coude, cuit et égoutté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert, hachée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du jambon, jullienned; 2 cuillères à café de moutarde

J'ai trouvé cette recette sur le dos d'une boîte de lait évaporé. J'aime mettre un peu plus de jambon que ne l'indiquent les recettes.

Ingrédients

Préparation

Faire sauter les oignons dans le beurre dans une grande casserole.
Incorporer la farine et le sel.
Ajouter graduellement le lait évaporé et l'eau.
Couvrir à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir.
Retirer du feu.
Incorporer le fromage râpé et la moutarde jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajouter le jambon en julienne, les macaronis égouttés chauds et le poivron vert haché.
Chauffer pendant 1 à 3 minutes.