Fettuccine au basilic, dinde et noix

Name: fettuccine au basilic, dinde et noix
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: 1 (255 grammes) paquet de fettuccine fraîche; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème épaisse; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du jambon à la dinde, coupé en dés; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du basilic frais haché; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des noix hachées

C'est un plat très savoureux et facile à préparer, idéal pour les soirs de semaine occupés. Il provient d'un livre de cuisine de 1990 intitulé "365 Easy One-Dish Meals".

Ingrédients

Préparation

Amener une grande casserole d'eau à ébullition.Ajouter les fettuccines et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres.Vider bien.
Ajouter à la casserole la crème, le jambon à la dinde, le basilic, le fromage et les flocons de poivron rouge.Cuire à feu moyen 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit très chaud et bien mélangé.
Ajouter les pâtes et les noix et cuire, en remuant, 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Sers immédiatement.