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Aoife Kenny
Jolies confitures de poires
J'ai trouvé cette recette sur le site Web du service de vulgarisation de l'Université de l'Oregon. J'ai mis à jour la liste des ingrédients et ajouté dans le jus d'un citron. famille et amis.
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Ingrédients
Préparation
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Traitez les poires dans un robot ménager jusqu'à ce qu'elles soient hachées finement. Retirez les poires dans un grand bol.Ajoutez les cerises et le jus dans le bol du robot et émettez-les à deux reprises pour les hacher légèrement. Ajoutez les cerises aux poires.Égouttez l'ananas.Placez l'ananas égoutté dans le robot culinaire bol et le pouls 2 à 3 fois pour hacher grossièrement puis ajouter à d'autres fruits.
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Mesurer le fruit.Le rendement devrait être Un bol d’une capacité de 2 litres contenant Un bol d’une capacité de 2,25 litres contenant .Pour chaque tasse de fruit dont vous aurez besoin Une tasse d’une capacité de 190 ml contenant du sucre.Dans une grande mélanger les fruits coupés en morceaux, le sucre et le jus d'un citron.Cuire doucement jusqu'à ce que le mélange atteigne le point de gel.Cela devrait prendre environ 40 minutes.
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Verser le mélange dans des bocaux stérilisés chauds. Nettoyer les bords du bocal et placer les couvercles en deux parties sur les bocaux.Procéder au traitement dans une marmite à bain-marie selon les instructions de votre bureau régional du comté.
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