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Confiture de kiwi
Faites et partagez cette recette de confiture de kiwi à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez le kiwi, la pectine et le jus d'ananas dans une grande casserole.
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Porter à ébullition, en remuant constamment.
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Ajouter le sucre en remuant jusqu'à dissolution.
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Retournez à ébullition.
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Faire bouillir fort pendant 1 minute en remuant constamment.
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Retirer de la chaleur, écumer la mousse.
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Verser dans des pots chauds et propres en laissant un espace libre de 2/3 de centimètre.
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Traiter 10 minutes dans un bain-marie bouillant à des altitudes allant jusqu'à 1000 pieds.
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