Kapusta ii

Name: Kapusta ii
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de porc salé, coupé en dés; 1 chou de taille moyenne, épépiné et râpé; 1 (454 grammes) paquet de nouilles aux œufs moyennes; poivre noir moulu au goût

Ingrédients

Préparation

Placer le porc salé dans une grande poêle à feu moyen. Cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que le gras soit fondu et que les morceaux de viande soient cuits.Ajouter le chou émincé et cuire à feu moyen-doux jusqu'à tendreté, en remuant pour bien enrober le chou jus de porc salé.
Pendant ce temps, faites bouillir une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les nouilles aux œufs et laissez cuire jusqu'à tendreté, environ 7 minutes.Égouttez.Lorsque le chou est bien cuit, ajoutez-y les nouilles aux œufs et assaisonnez avec du poivre noir. .