Kapuzta

Name: Kapuzta
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Ragoût de porc 600 grammes; 1 medium onion, chopped; Saucisse polonaise fumée de 600 grammes, coupée en tranches d'un centimètre; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la choucroute, rincé et bien drainé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du chou haché grossièrement; 1 cuillère à soupe de graines de cumin; 1 boîte (305 grammes) de crème de champignons concentrée, non diluée; Poivre à goûter

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Ragoût de porc 600 grammes
1 medium onion, chopped
Saucisse polonaise fumée de 600 grammes, coupée en tranches d'un centimètre
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant de la choucroute, rincé et bien drainé

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du chou haché grossièrement
1 cuillère à soupe de graines de cumin
1 boîte (305 grammes) de crème de champignons concentrée, non diluée
Poivre à goûter

Préparation

Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif.Ajouter le porc et l'oignon; dorer la viande.
Transférer dans une cocotte minute.
Incorporer le reste des ingrédients.
Cuire à couvert jusqu'à ce que le porc soit tendre, environ 6-8 heures..