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Kelaguin uhang - crevettes et poivrons
 
 
4 PortionsPTM10 min

Kelaguin uhang - crevettes et poivrons


Une recette de kelaguin du Pacifique Sud utilisant des crevettes à la place du poulet.Cette version peut être servie avec ou sans noix de coco râpée.Trouvée

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Préparation

  1. Épluchez le poivron vert rôti et enlevez les pépins. Épluchez le poivron et placez-le dans un petit bol avec les oignons et 1 cuillerée à soupe de poivrons rouges broyés. Pressez le jus d'un citron et ajoutez-le au mélange dans un bol.Ajoutez les crevettes et la noix de coco râpée.
  2. Assaisonner au goût en utilisant du sel, du jus de citron et des poivrons concassés. Servir avec des tortillas chaudes.



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