Kolacky d'or (cookies)

Name: kolacky d'or (cookies)
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; 113 grammes de fromage à la crème, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; conserves de fruits

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Ingrédients

Préparation

Mélanger le beurre et le fromage à la crème dans un grand bol; Battre jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Ajoutez progressivement la farine au mélange de beurre, en mélangeant jusqu'à ce que le mélange forme une pâte molle.
Diviser la pâte en deux. envelopper chaque moitié dans une pellicule de plastique. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Préchauffez le four à 375.Roulez la pâte, ½ à la fois sur une surface farinée, jusqu'à 1/3 cm d'épaisseur. Coupez-la en carrés de 7,66 cm.
Mettez 1 cuillère à thé de conserves au centre de chaque carré. Placez deux coins opposés au centre; centimètre étroitement ensemble pour sceller. Pliez la pointe scellée sur un côté; centimètre à sceller.
Placez-les à 2,5 cm de distance sur des plaques à biscuits non graissées. Cuire au four pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.