Kulfi simple et facile, un excellent dessert indien

Name: kulfi simple et facile, un excellent dessert indien
Cook time: 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6 cups/ sticks, 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pistaches ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des amandes; raisins secs noirs; essence de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre; 2,5 cm de poudre de cardamome; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait

Ingrédients

Préparation

Dissoudre le mélange de noisettes dans du lait froid sans goops.
Porter à ébullition. Ajouter l’essence de vanille, la poudre de cardamome, les raisins secs et le sucre à la fin des tapettes. Dites, une minute avant le point d’ébullition du lait.
Laissez-les refroidir avant de les verser dans des plats de service individuels et congelez-les pendant au moins 2 heures.
Remove just before serving and release the ice cream kulfi from the sides of the dish with a sharp knife.There you go.Home made rich and creamy ice cream to entice your kids with some nutritious and energy filled summer dessert!
Conseils:.
You can substitute any other food essence or sherbet syrup for flavor and color.I sometimes use the Roohafsa syrup by "Hamdard" for a rose essence and red color! Just use you imagination to use real fruits, color and essence to make your kids eat the fresh good things of nature!
For weight watchers and diabetics, you may use Splenda or brown sugar.It still tastes great!