La bruschetta de kim

Name: la bruschetta de kim
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: huile d'olive; 1 grosse tomate ou 2 petites tomates; 2 -3 gousses d'ail rôties; basilic; parmesan; parmesan; parmesan; 1 pain français, coupé en deux; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Voici comment j'aime faire ma bruschetta.J'ai eu l'idée d'un restaurant dans lequel nous allons de temps en temps.Bien sûr, ils ne m'ont pas donné la recette, mais ils m'ont dit ce qu'il y avait.Ce pain est sinistrement délicieux Je peux utiliser votre pain français ou en acheter. Je n'utilise que la moitié du pain, donc si vous voulez utiliser le pain entier, doublez les ingrédients.Vous aurez également besoin :

Ingrédients

Préparation

J'utilise une grosse tomate, je les épépine et je les hache; Ajoutez-y 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, d'ail et de basilic et mettez-les de côté dans une passoire.
Je mets habituellement le pain français au four pendant quelques minutes avant d'ajouter toutes les garnitures, parce que je l'aime un peu plus croustillant.
Laissez le pain revenir à la température ambiante et badigeonnez-le d'huile d'olive.
Déposer les tomates à la cuillère et parsemer des 3 fromages.
J'ajoute généralement un peu plus de basilic et fais cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit très chaud et non fondu.
Cuire au four à 375 ° F.

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