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MIKE4BZ
La cocotte
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four de 23 x 33 cm; mettre de côté
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Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à tendreté, mais encore ferme, environ 15 minutes.Égoutter et écraser.
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Placez le bœuf haché maigre et l'oignon dans une grande poêle.Cuire et remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que le bœuf soit uniformément bruni et que l'oignon soit tendre.Vider la graisse et ajouter les carottes, les haricots verts, la crème de champignons et la soupe à la tomate.
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Verser le mélange dans le plat de cuisson préparé et garnir de purée de pommes de terre.Saupoudrer de fromage Cheddar et cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient légèrement dorées.
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