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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
La recette
 
 
16 PortionsPTM1H20 min

La recette "ultime" du gâteau à la pêche


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Préparation

  1. Laisser refroidir sur une grille environ 15 minutes.
  2. Mélanger le sucre brun et la cannelle; couper le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable; mettre de côté.
  3. GÂTEAU:.
  4. Préchauffez le four à 350 degrés.
  5. Graisser les côtés du moule à gâteau 33 par centimètre; aligner le fond avec du papier sulfurisé.
  6. Dans un bol, battre le beurre avec le sucre; battez les œufs, un à la fois.
  7. Fouetter ensemble la farine et la levure chimique; incorporer le mélange de beurre en alternance avec le lait, en faisant 3 ajouts d'ingrédients secs et 2 de lait.
  8. Gratter dans le moule; dessus lisse.
  9. Disposer les pêches sur le dessus; saupoudrer de garniture.
  10. Cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau inséré au centre en ressorte propre, environ 50 minutes.
  11. Let cool on rack about 15 minutes.
  12. GLAÇAGE:.
  13. Mélangez le sucre, le lait et la vanille, en ajoutant jusqu'à 1 cuillerée à thé de lait en plus jusqu'à ce que le glaçage soit coulant.
  14. Arroser le gâteau.



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