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EmThePuppyLover
La salade antipasto du dom (avec des pâtes)
Servir avec une bonne baguette française et une bouteille de qualité de Zinfandel pour une soirée romantique.Si nous vous disions où nous avions obtenu la recette, nous devions vous tuer, lol .; )
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Ingrédients
- 113 grammes de penne cuit et égoutté
- 60 litres d'huile d'olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 57 grammes de salami en tranches minces et en quartiers
- Pepperoni 57 grammes, en tranches minces et en quartiers
- Champignons de 57 grammes, émincés
- 0.5 red onion, sliced and cut in half
- 57 grammes d'olives
- 113 g de mozzarella fraîche, tranchée en deux et en deux
- 4 tomates italiennes, coupées en deux
- 2 cuillères à soupe de feuilles de basilic frais, hachées
- 113 g de mozzarella fraîche, tranchée en deux et en deux
- 1 cuillère à café d'origan
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 laitue déchirée
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les penne cuits avec l'huile et le vinaigre.
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Incorporer délicatement le salami, le pepperoni, les champignons, les oignons, les olives, le provolone, les tomates et le basilic.Assaisonner avec de l'origan, du sel et du poivre.Servir sur un lit de laitue.
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Autre solution: dans un grand bol, mélanger les penne, les tomates, les champignons, les tomates, le basilic, l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Disposez la laitue déchirée sur des assiettes; garnir du mélange de pâtes.
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Pliez la viande et les fromages dans des boutons de rose et disposez-les de façon décorative sur les pâtes. Placez les olives au centre des boutons de rose.Saupoudrez-les d'origan et servez.
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