Lambanadas marocaines avec confiture d'abricot piment

Name: lambanadas marocaines avec confiture d'abricot piment
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Boeuf haché de 300 grammes; 1 medium onion, chopped; 85 grammes de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des conserves d'abricot; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant une carotte finement hachée; 3/4 c. À thé d'assaisonnement à la marocaine (ras el hanout) ou 1/2 c. À thé de cumin moulu plus 1/4 de cuillère à thé de coriandre moulue et de piment de Cayenne; 1/4 cuillère à café de sel; 3 feuilles de pâte à tarte réfrigérée; 1 gros jaune d'oeuf battu; 1 cuillère à soupe de graines de sésame; SAUCE:; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des conserves d'abricot; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce chili

Ma famille aime les saveurs marocaines. Je prépare donc des empanadas avec des conserves de bœuf et d’abricots dans une pâtisserie. Voici une tarte feuilletée pour les mains avec une sauce piquante. - Arlene Erlbach, Morton Grove, Illinois

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 ° C. Dans une grande poêle, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, brisant le bœuf en miettes. égoutter.Incorporer le fromage à la crème, les conserves, la carotte et les assaisonnements.Froidir légèrement.
Sur un plan de travail légèrement fariné, dérouler la pâte.Couper 40 cercles avec un emporte-pièce fariné de 3 po., Recoller la pâte selon les besoins.Placez la moitié des cercles 2 po. Placez-les sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin. cuillère à soupe de mélange de bœuf. Appuyez sur les bords avec une fourchette pour sceller.
Badigeonner le dessus de jaune d’œuf; saupoudrer de graines de sésame.Couper les fentes en haut.Cuire au four pendant 12-15 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Retirer de la casserole sur une grille.
Pendant ce temps, au micro-ondes, réchauffer les ingrédients de la sauce en mélangeant.Servir avec des empanadas.Option congélation: Couvrir et congeler les empanadas non cuits sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier ciré jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Transférer dans des sacs en plastique refermables pour congélateur; remettre au congélateur. Pour l'utiliser, cuire les empanadas comme indiqué, en augmentant le temps si nécessaire.Préparer la sauce comme indiqué.