Lamingtons de gâteau rassis

Name: lamingtons de gâteau rassis
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 gâteau (éponge, beurre ou livre d'un jour ou congelé); Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre; 227 grammes d'eau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du cacao non sucré; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la noix de coco séchée

Excellente façon d’utiliser un gâteau éponge, une livre ou un beurre rassis ou congelés.Assurez-vous de retirer tout glaçage existant.Si vous utilisez un gâteau congelé, vous n'avez pas besoin de le décongeler complètement avant de plonger dans le chocolat. De

Ingrédients

Préparation

Couper le gâteau en cubes de 5 à 5 centimètres de taille égale
Étaler la noix de coco séchée sur une grande assiette et réserver.
Mélanger le sucre avec le cacao dans une casserole. Ajouter lentement l'eau jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
Faire bouillir doucement pendant environ 12 minutes sans remuer.
Retirer du feu et ajouter la vanille. Remuer pendant 1 minute, puis laisser refroidir légèrement.
À l'aide d'une fourchette, trempez rapidement les cubes de gâteau dans le mélange au chocolat.
Rouler les cubes recouverts de chocolat dans la noix de coco séchée jusqu'à ce qu'ils soient recouverts à volonté.
Placez-les sur une grille ou sur une assiette recouverte de papier ciré ou sur un plat plat, de sorte que les cubes de gâteau ne se touchent pas. Une fois complètement refroidi, le revêtement sera pris et les Lamingtons seront prêts à manger.