Lanières de poulet au cheddar

Name: lanières de poulet au cheddar
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 15 pieces, 4
Ingredients: 3 filets de poitrine de poulet; 500 g de fromage cheddar; 250 g de lard; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la chapelure; 2 oeufs battus; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/3 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/2 cuillère à café d'origan; sel

Ingrédients

3 filets de poitrine de poulet
500 g de fromage cheddar
250 g de lard
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la chapelure

2 oeufs battus
1/2 cuillère à café de paprika
1/3 cuillère à café de poivre de Cayenne
1/2 cuillère à café d'origan
Sel

Préparation

Placez chaque bande d'abord dans le mélange d'œufs, puis dans la farine, à nouveau dans le mélange d'œufs et enfin dans la chapelure.
Placez-les sur du papier d'aluminium, saupoudrez d'épices.
Les cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 30 minutes.Tournez-les de temps en temps.
Faire frire le bacon ou le micro-ondes et couper en morceaux.
Faites fondre le cheddar, puis ajoutez-y le bacon.
Spoon the sauce over the chicken and serve immediately!