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Brian
Lanières de steak
Les sauces tomates et chili confèrent une belle saveur à ce simple sauté de lanières d'aloyau et de haricots verts croquants.Vous pouvez le servir seul, mais nous l'aimons bien sur du riz ou des nouilles. — Lacey Cook de Nedrow, New York
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle antiadhésive, dorer le steak dans l'huile à feu moyen. Retirer et réserver. Dans la même poêle, faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajouter la sauce tomate, le bouillon, la sauce chili, le sucre, le sel et le poivre; cuire et remuer pendant 3 minutes.
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Ajouter les haricots et le bœuf.Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que la viande et les haricots soient tendres et que la sauce soit légèrement épaissie. Servir sur du riz ou des nouilles, si désiré.
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