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Lapin grillé au romarin et à l'ail
 
 
4 PortionsPTM2H10 min

Lapin grillé au romarin et à l'ail


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Préparation

  1. Couper le lapin en 8 morceaux; les cuisses, 2 morceaux de la longe et 2 des côtes.
  2. placez-les dans un bol ou un sac Ziploc et ajoutez de l'huile.
  3. émincer l'ail et hacher le romarin; ajouter le lapin, mélanger pour bien enrober.
  4. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  5. Laisser mariner au moins 2 heures ou toute la nuit.
  6. Préparez-vous à griller.
  7. Griller pendant 8 à 10 minutes de chaque côté.
  8. le temps indiqué est le temps de refroidissement et de gril.



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