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Hawkika3
Lasagne blanche aux légumes
Inspiré par les ingrédients de RSC11. Aimez-vous la trempette aux artichauts et aux épinards? Si vous le faites, vous êtes sûr d’apprécier cela.Si vous coupez les légumes et déchiquetez le fromage, il sera plus rapide de le jeter ensemble.Vous pourrez également le monter la nuit précédente et le faire cuire le lendemain.Je suis Bien sûr, ce serait génial avec du poulet, des crevettes ou du bœuf haché, mais je voulais que ce soit une entrée végétarienne. Allez-y, essayez-le et impressionnez votre famille et vos amis.
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Ingrédients
- Nouilles de lasagne de 454 grammes, cuites
- 3 courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur puis tranchées finement
- 2 poivrons rouges hachés
- 454 grammes de champignons cremini, tranchés (bébé bellas)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
-
2-3 échalotes émincées (environ
Une tasse d'une contenance de130 ml)
- 1/2 cuillère à café de sel à l'ail
- 1 c. À thé d'assaisonnement à l'italienne ou 1 c. À thé de basilic séché
- 2 cuillères à soupe de farine blanche tout usage
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant 1% de lait faible en gras
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la crème légère
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec
- Artichauts emballés à l'eau, 390 grammes, égouttés et hachés
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des tomates séchées au soleil, des cisailles de cuisine hachées fonctionnent bien (43 grammes)
- Sel et poivre au goût
- 0,25 cuillère à thé de flocons de piment rouge broyés, plus au goût
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
- 1 gros oeuf légèrement battu
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 1/2 cuillère à café de sel à l'ail
- 0,25 cuillère à thé de flocons de piment rouge broyés, plus au goût
- 0,25 cuillère à thé de flocons de piment rouge broyés, plus au goût
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
Préparation
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Incorporer le reste des ingrédients de la sauce et laisser mijoter, en remuant souvent, à feu doux pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Vous pouvez le laisser mijoter à feu très doux pendant que vous avez terminé votre travail de préparation.
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Légumes Grillés:
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Préchauffer le four à 400 ° F.
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Mélanger les courgettes, le poivron et les champignons avec de l'huile d'olive.
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Étendre uniformément sur une grande plaque à pâtisserie avec des côtés de 1/2 ".
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Cuire au four pendant 30 minutes.Égoutter
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Sauce:.
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Pendant que les légumes rôtissent, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les échalotes et faites sauter environ 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
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Ajouter l'ail et l'assaisonnement à l'italienne et faire sauter encore 2 minutes.
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Incorporer la farine.
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Stir in the remaining sauce ingredients and simmer, stirring often, over low heat for about 20 minutes or until cheese is melted.You can keep it simmering over very low heat while you finish other prep work.
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Remplissage:.
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Mélanger tous les ingrédients de la garniture sauf la mozzarella.
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Assemblée:.
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Étaler une tasse d’une contenance de 130 ml contenant de la sauce au fond d’un plat allant au four 13x9.
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Couche un tiers des nouilles, la moitié des légumes, Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mozzarella et la moitié de la farce.
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Répétez un tiers des nouilles, la moitié des légumes, un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mozzarella et du reste de la farce.
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Couvrir du dernier tiers de nouilles, du reste de la sauce et de la dernière tasse de fromage mozzarella.
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Couvrir légèrement de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes à 400 ° F.
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Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 15 minutes.
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