Lasagne de quinoa

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que le brun doré soit environ 5 minutes.Ajouter le boeuf; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes.Incorporer la sauce tomate, les tomates hachées, l'origan et le sel.Saucher la sauce jusqu'à ce que les saveurs se combinent, environ 10 minutes.

Étaler les 2/3 de la sauce dans le fond d'un plat allant au four d'un centimètre. Ajouter 0,33 cuillère à soupe de quinoa.Drop de gouttes de ricotta sur le quinoa et saupoudrer 0,33 kg de fromage mozzarella et de parmesan.Répéter les couches deux fois plus , se terminant par la sauce et le parmesan sur le dessus.

Cuire les lasagnes au four préchauffé jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que le dessus soit doré, environ 35 minutes.