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JenLee
Lasagne végétarienne aux aubergines
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Ingrédients
Préparation
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poivrons rouges hachés.
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Mettez le four à cuire à 350 ° F.
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Dans les grandes lasagnes, posez comme suit:
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1/3 de sauce à spaghetti.
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1/3 feuilles de lasagne.
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1/3 de sauce à spaghetti.
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1/2 de l'aubergine.
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0,5 la mozzarella.
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1/3 feuilles de lasagne.
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reste de la sauce à spaghetti.
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chopped red peppers.
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feuilles de lasagne restantes.
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aubergine restante.
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Étendre le pesto sur la couche supérieure d'aubergine.
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faire la sauce blanche comme suit ,.
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faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine cuire pendant 2 minutes.Incorporer le lait et fouetter jusqu'à épaississement.Incorporer le fromage râpé et remuer jusqu'à consistance lisse.
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Verser la sauce blanche sur la cocotte et cuire au four 30 minutes jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit bien chaud.
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