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Melissa Dommert
Scampi aux crevettes mon pote valastro
From Kitchen Boss - TLC Valastro, Buddy. "Crevettes aux crevettes", 4 février 2011 .. </ valastro-crevettes-crevettes-recette.htm> 12 mars 2011.
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter l'huile, le beurre et l'ail dans une grande sauteuse et chauffer à feu moyen.
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Lorsque l'huile est chaude et que l'ail est parfumé, ajoutez les crevettes et quelques centimètres de sel et de poivre noir.
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Après 2-3 minutes, ajoutez l'origan, le persil et les sautés. Gardez les crevettes tournées pour que les deux côtés cuisent uniformément et que les crevettes soient roses et bien cuites.
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Quand les crevettes sont cuites, ajoutez quelques minutes de chapelure et de fromage, tournez pour bien enrober.
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Ajouter le jus de citron en mélangeant bien pour bien mélanger. Servir sur des linguines.
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