Salade de pâtes au salami

Name: salade de pâtes au salami
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 130 litres d'huile de canola; 130 litres d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du vinaigre de vin blanc; 1 cuillère à café d'ail (pressée dans une presse); Rotini de 100 grammes de piments rouges frais ou pâtes tricolores séchées de 100 grammes; Rotini aux oeufs frais 100 grammes; Rotini d'épinards frais 100 grammes; Rotini de 100 grammes de piments rouges frais ou pâtes tricolores séchées de 100 grammes; 100 grammes de salami, tranchés en lanières de 2/3 centimètre; 1,25 poivron rouge, coupé en lanières de 2/3 de centimètre de largeur ne dépassant pas 5 cm de long; 1,25 poivron rouge, coupé en lanières de 2/3 de centimètre de largeur ne dépassant pas 5 cm de long; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des olives noires dénoyautées, en quartiers; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing sliced green onion; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du fromage romano râpé; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du fromage romano râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du persil italien, hachée finement

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Ingrédients

130 litres d'huile de canola
130 litres d'huile de canola
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du vinaigre de vin blanc
1 cuillère à café d'ail (pressée dans une presse)
Rotini de 100 grammes de piments rouges frais ou pâtes tricolores séchées de 100 grammes
Rotini aux oeufs frais 100 grammes
Rotini d'épinards frais 100 grammes
Rotini de 100 grammes de piments rouges frais ou pâtes tricolores séchées de 100 grammes

100 grammes de salami, tranchés en lanières de 2/3 centimètre
1,25 poivron rouge, coupé en lanières de 2/3 de centimètre de largeur ne dépassant pas 5 cm de long
1,25 poivron rouge, coupé en lanières de 2/3 de centimètre de largeur ne dépassant pas 5 cm de long
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des olives noires dénoyautées, en quartiers
A bowl with a capacity of 1/4 liter containing sliced green onion
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant du fromage romano râpé
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant du fromage romano râpé
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du persil italien, hachée finement

Préparation

Cuire les pâtes.
Pendant ce temps, battez ensemble les huiles, le vinaigre, l'ail et le poivre.
Réserve.
Égoutter les pâtes et mélanger immédiatement avec la vinaigrette.
Une fois refroidi, ajoutez le salami, les poivrons, les olives, les oignons, les fromages et le persil.
Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
Servir à température ambiante.