Lasagnes au saumon et aux épinards à l'aneth:

Name: Lasagnes au saumon et aux épinards à l'aneth:
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 400 grammes de filet de saumon frais; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du vin blanc; 4 cuillères à soupe d'aneth frais; 1 citron coupé en rondelles; 2 gousses d'ail légèrement écrasées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème fraîche; 3 -4 green onions, sliced thin; 113 grammes de piments, égouttés et hachés grossièrement; 0,125 cuillère à café de noix de muscade râpée fraîche; Épinards lavés de 170 grammes; 454 grammes de nouilles de lasagne; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé

Le saumon et l'aneth, les épinards et la noix de muscade, le vin blanc, la crème fraîche et le fromage mozzarella fondu gluant se combinent dans une lasagne chaude et crémeuse avec une touche fraîche spéciale. Parfait avec une grande salade verte et un vin blanc croquant à boire.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Versez le vin dans une casserole peu profonde, ajoutez le citron, l'ail et environ la moitié de l'aneth (des tiges entières seront plus efficaces), puis salez et poivrez au goût. Faites mijoter à feu doux, ajoutez le saumon et faites pocher jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, tournez une fois si ne couvre pas le poisson.
Mettez le saumon de côté et laissez-le refroidir.Retirez les branches d'aneth, les tranches de citron et l'ail, augmentez le feu et augmentez le braconnage à une tasse d'une capacité de 130 ml contenant
Mélangez les oignons verts, les piments, la noix de muscade et l’autre moitié de l’aneth finement haché, du sel et du poivre au goût.Avec réfrigérez jusqu’à ce que vous soyez prêt à l'emploi.
Émietter le saumon en morceaux de la taille d'une bouchée avec une fourchette ou des doigts.Laissez réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Cuire les nouilles à la lasagne selon les instructions sur l'emballage.
Huiler légèrement le fond d'un plat allant au four de 9 x 13. Coucher 0,33 couche de pâtes, feuilles d'épinard, saumon, sauce et fromages.Finissez avec les fromages à la surface.
Cuire environ 30 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant, et que le fromage soit fondu.
Laisser refroidir légèrement les lasagnes et les mettre en place avant de les trancher et les servir.