Lassi indien

Name: lassi indien
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Indien
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du yaourt nature; 3/8 litre d'eau glacée; 3/8 litre d'eau glacée; 2 cuillères à café de sucre blanc; 2,5 cm de sel

Voici une recette de base pour Indian Lassi (boisson au yaourt) .Vous pouvez ajouter plus ou moins de yogourt ou d’eau pour une boisson plus épaisse ou plus mince. Pour un lassi salé, vous pouvez remplacer le sucre par 0,5 cuillerée à thé. .

Ingrédients

Préparation

Dans un mélangeur, mélanger le yogourt, la glace, l'eau, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Verser le mélange sur des glaçons dans de grands verres..