Latkes cuits au four de dina

Name: latkes cuits au four de dina
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 8 pommes de terre moyennes (environ 1,3 kg); 200 grammes de tofu bien égoutté; 1 large onion, quartered; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à soupe de persil séché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine non blanchie

Depuis l'origine.Le mélange de tofu prend la place de l'oeuf en tant que liant.Vous pouvez ajouter plus d'épices ou d'oignon et d'ail au goût.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200 degrés. Préparez grossièrement les pommes de terre 0.5.
Placez-les, le tofu, l'oignon et l'ail dans un robot ménager.Procédez au Mélange bien.
Placez dans un bol. Râpez le reste des pommes de terre, jetez-les et ajoutez le reste des ingrédients au mélange de tofu.
Remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant par crêpe.Plongez-la sur une plaque à biscuits.Faites flanquer au plat tournant.Couvrez-les au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir avec de la compote de pommes et de la crème sure au soja.

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