Chipotle sloppy joes

Name: chipotle sloppy joes
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 1 -2 cuillère à soupe d'huile; A bowl with a capacity of 3/8 liter containing chopped onions; 1 (198 g) de piments chipotle en adobo (ne peut pas utiliser de boîte entière); Mandrin moulu de 400 grammes ou surlonge de 400 grammes; 1 cuillère à café d'ail émincé; 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes); 1 cuillère à café de sel casher; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes); pain à hamburger, grillé

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Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon et cuire pendant 4 minutes jusqu'à ce que le mélange soit doux, en remuant fréquemment.
Retirer 1 cuillère à café de sauce adobo de la boîte et réserver.
Retirer 1 piment chipotle de la boîte; hacher et réserver. Conserver les piments restants et la sauce adobo pour un autre usage.
Ajoutez un hamburger dans la poêle avec les oignons.Cuire jusqu'à coloration brune, en remuant jusqu'à ce que crumble.Vider la graisse de la poêle.
Ajouter l'ail et continuer à cuire encore 2 minutes.
Ajouter la sauce adobe réservée, le piment réservé, la pâte de tomate, le sel, le cumin et la sauce tomate, en mélangeant. Cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.
Servir sur des petits pains.

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