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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Le chou frisé de Kathy
 
 
8 PortionsPTM20 min

Le chou frisé de Kathy


Une abondance de chou frisé m'a fait expérimenter des façons d'utiliser ce délicieux vert nutritif.Je n'ai pas encore de restes, peu importe combien je gagne! Si le sodium est un problème, vous pouvez remplacer la sauce de soja et la base de légumes à faible teneur en sodium.

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Préparation

  1. Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif; faire sauter l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.Ajouter le chou frisé à l'ail en travaillant par lots si nécessaire; cuire et remuer jusqu'à ce que vous commenciez à vous faner, environ 5 minutes.
  2. Mélanger l'eau et la base de légumes dans un petit bol jusqu'à dissolution. verser sur le chou frisé. Cuire le mélange jusqu'à ce que le liquide soit réduit, 1 à 2 minutes. Mélanger la sauce soja et le poivre noir au chou frisé


Nutrition

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