Le dîner de Teri dans une citrouille

Name: Le dîner de Teri dans une citrouille
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 10
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché; Saucisse de porc hachée de 400 grammes; sel et poivre au goût; 2 cuillères à soupe d'épices pour tarte à la citrouille; 1 citrouille en sucre; 2 boîtes de bouillon de poulet (411 grammes); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant un mélange à grains longs et à base de riz sauvage; 1 citrouille en sucre; 1 soupe de crème de céleri condensée (305 grammes); 2 boîtes (1 gramme) de champignons tiges et morceaux, égouttés; 2 boîtes (1 gramme) de champignons tiges et morceaux, égouttés; 2 boîtes (411 grammes) de haricots verts coupés à la française

Je fais ceci pour ma famille chaque année à cette époque ... et je sens que vous pourriez l’aimer aussi. Il fait également un merveilleux ajout au tarif normal du jour de Thanksgiving! Essayez de le servir sur un plateau entouré de petites courges ornementales pour une présentation spectaculaire.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, à feu moyen, mélanger le bœuf haché et les saucisses.Cuire et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Mélanger le sel et le poivre, les épices pour la tourte à la citrouille et le sucre brun.
Égoutter les viandes et mélanger le bouillon de poulet et le riz. Couvrir et cuire 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Retirer et réserver le dessus de la citrouille. Retirer les graines et la pulpe filante.
Mélangez la soupe de céleri, la soupe de champignons, les tiges et les morceaux de champignons et les haricots verts au mélange de bœuf et de saucisses. Versez le mélange dans le potiron et remettez le dessus du potiron en place.
Placez la citrouille sur une grande plaque à pâtisserie et faites cuire au four 1 heure dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce que la citrouille soit tendre. Retirez les portions de garniture et les parties de la pulpe cuite au moment de servir.