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Cookerof2
Le gâteau au chocolat au fudgy
Faites et partagez la recette du gâteau au chocolat fudgy de Sunsweet à partir de.
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Ingrédients
- 1 sac (255 grammes) de pruneaux dénoyautés, hachés
- 190 litres d'eau
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du beurre léger Smart Balance à tartiner, ramolli
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 1% de lait faible en gras
- 1 cuillère à café d'extrait d'amande
Préparation
-
Préchauffer le four à 350 ° F
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Amener les pruneaux et l'eau à ébullition dans une petite casserole; chauffer et laisser mijoter pendant 10 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange soit très épais et qu'il ait été absorbé; Laisser refroidir.
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Vaporiser un moule à charnière de 23 cm de diamètre avec un aérosol de cuisson antiadhésif, puis enduire de 2 cuillères à soupe de sucre et secouer pour éliminer l'excès.
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Battre ensemble le reste du sucre, la tartinade au beurre, le lait, l'extrait, les blancs d'œufs et les pruneaux dans un bol moyen pendant 3 minutes à grande vitesse à l'aide d'un batteur électrique.
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Incorporer les ingrédients secs à vitesse réduite, puis battre quelques minutes à haute vitesse pour obtenir une pâte légère.
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Étendre dans le moule préparé et cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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Pour servir, arroser les tranches de confiture de framboises fondue.
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