Le gâteau au chocolat de Sandy

Name: le gâteau au chocolat de Sandy
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Slices of Cake, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine; 4 œufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du cacao au four; 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 1/3 litre d'eau bouillante; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine; 3 carrés de chocolat mi-sucré (28 grammes); 3 carrés de chocolat mi-sucré (28 grammes); Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant du sucre à glacer; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne, faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux. Cool plusieurs minutes.
Dans un bol, battre le cassonade et le beurre.
Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition.
Battre à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Mélanger à la vanille.
Combinez la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter alternativement avec la crème sure au mélange en crème. Mélanger à basse température jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Incorporer l'eau jusqu'à homogénéité.
Verser dans trois moules à pâtisserie graissés et farinés de 9 po.
Cuire au four à 170 degrés pendant 35 minutes.
Laisser refroidir dans les moules 10 minutes; retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Pour le glaçage:.
In a medium saucepan, melt butter and chocolate over low heat. Cool several minutes.
Dans un bol, mélanger le sucre, la crème sure et la vanille.
Ajouter le mélange au chocolat et battre jusqu'à consistance lisse.
Gâteau refroidi au givre.