Le hamburger parfait

Name: le hamburger parfait
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 gros oeuf légèrement battu; Assaisonnements:; 2 cuillères à soupe de sauce chili; 1 teaspoon dried minced onion; 1 cuillère à café de raifort préparé; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café de sel; Poivre Dash; BURGER:; Boeuf haché maigre de 400 grammes (90% maigre); 4 pains à hamburger, divisés; TOPPINGS:; Sliced tomato, onion, pickles and condiments, optional

La sauce chili et le raifort ajoutent un peu de piquant à ces hamburgers et leur permettent de changer des hamburgers ordinaires. Nous pensons qu'ils sont parfaits! —Shirley Kidd, New London, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger l'oeuf et les assaisonnements.Sérumez le bœuf par-dessus le mélange et mélangez bien. Formez quatre galettes de 0,75 po d'épaisseur.
Faire griller, à couvert, sur une grille graissée à feu moyen ou faire griller à feu doux pendant 5-7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 ° C et que le jus soit clair.