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Sachet de jambon grillé et pommes de terre
 
 
PortionsPTM30 min

Sachet de jambon grillé et pommes de terre


J’ai trouvé la technique pour griller du jambon, des pommes de terre et du fromage en papillote et j’ai modifié la recette selon nos goûts. C’est une façon dandy d’utiliser le reste de jambon. — Molly Bishop, McClure, Pennsylvanie

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre avec le poivron vert, l'oignon et le poivron; placer au centre d'une feuille de papier d'aluminium épais et résistante de 24 x 18 po. Plier le papier d'aluminium autour des légumes et sertir les bords pour sceller.
  2. Faire griller à couvert à feu moyen pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.Retirer du gril.Ouvrir soigneusement le film pour permettre à la vapeur de s'échapper.Ajouter le jambon; saupoudrer de fromage.Griller le paquet ouvert, à couvert, 2 à 4 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.



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