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CricketizSweet
Le meilleur et le plus riche gâteau d'un mélange d'un mélange
Ce gâteau pound rapide et facile commence par un mélange à gâteau jaune, puis ajoute des ingrédients clés pour un goût très riche.
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Ingrédients
Préparation
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Laisser le gâteau refroidir complètement, 20 minutes de plus.
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Graisser légèrement un moule avec un short centimètre avec de la graisse végétale, puis saupoudrer de farine.
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Placez le beurre et l'huile dans un grand bol à mélanger et battez au batteur électrique à vitesse moyenne-lente jusqu'à consistance crémeuse, 1 minute.
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Ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance crémeuse, 1 à 2 minutes de plus.
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Ajouter les œufs, un à la fois, en battant chacun jusqu'à ce que les jaunes des œufs viennent d'être incorporés.
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Ajouter le mélange à gâteau. Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine, de la crème sure, du lait concentré et de la vanille.
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Augmenter la vitesse du mixeur à moyen et battre jusqu'à ce que la pâte soit épaisse et bien mélangée, 1,5 à 2 minutes de plus, en raclant le bord du bol si nécessaire.
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Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire le gâteau jusqu'à ce qu'il soit brun doré et qu'il ressorte lorsque vous appuyez légèrement avec le doigt, 60 à 65 minutes.
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Retirez le tube du four et placez-le sur une grille pour laisser refroidir pendant 20 minutes.
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Passez un couteau de table sur le pourtour du gâteau, secouez-le doucement pour le détacher, puis inversez-le sur une grille, puis inversez-le à nouveau sur une autre grille afin que le gâteau soit à l'endroit.
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Allow the cake to cool completely, 20 minutes longer.
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