Le riz de g-ma

Name: le riz de g-ma
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz blanc à grains longs; 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes); 1 cuillère à café d'ail émincé; 1/4 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 litre d'eau

C’est la recette du riz de ma grand-mère. Étant hispanique, c’est aussi mexicain que vous pouvez l’obtenir. Bon comme plat d’accompagnement, ou dans un taco avec du boeuf haché.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne, faire chauffer l'huile végétale à feu moyen.Brown le riz dans l'huile jusqu'à l'obtention d'une texture dorée, en remuant fréquemment.Réduire le feu à bas, et ajouter la sauce tomate, l'ail, le sel, le poivre et le cumin.
couvrir d'eau et cuire environ 20 minutes..