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Le riz de g-ma
 
 
8 PortionsPTM45 min

Le riz de g-ma


C’est la recette du riz de ma grand-mère. Étant hispanique, c’est aussi mexicain que vous pouvez l’obtenir. Bon comme plat d’accompagnement, ou dans un taco avec du boeuf haché.

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Préparation

  1. Dans une casserole moyenne, faire chauffer l'huile végétale à feu moyen.Brown le riz dans l'huile jusqu'à l'obtention d'une texture dorée, en remuant fréquemment.Réduire le feu à bas, et ajouter la sauce tomate, l'ail, le sel, le poivre et le cumin.
  2. couvrir d'eau et cuire environ 20 minutes..


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