Le rôti de maman pat

Name: le rôti de maman pat
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1,8 kg de rôti de mandrin; sauce Worcestershire; 1 ( 57 gram ) envelope Lipton Onion Soup Mix; 1 onion; 400 grammes de carottes; 1,3 kg de pommes de terre; sauce soja; paprika; persil

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Ingrédients

Préparation

Cuire le rôti au four à 190 degrés dans un plat à four recouvert de Worcestershire, d’un mélange à soupe à l’oignon et d’oignons avec suffisamment d’eau pour couvrir pendant 3 heures.
Ajoutez les carottes et les pommes de terre coupées (pelées et coupées en tiers) pour obtenir des pointes dans la casserole.
Couvrir et cuire 1/2 heure.
Sortez et secouez la sauce soja sur les pommes de terre.
Saupoudrer légèrement de paprika.
Cuire au four à découvert pendant 10 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres mais dorées.
Saupoudrer de persil.

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