Légumes cajun faciles à griller

Name: légumes cajun faciles à griller
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 60 litres d'huile d'olive légère; 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 5 courgettes, coupées en tranches centimétriques; 5 large white onions, sliced into centimetre wedges; 5 courges jaunes, coupées en tranches d'un centimètre

C'est une recette rapide et facile qui fait les MEILLEURS légumes grillés marinés! Servez-les seuls ou sur du riz brun. Les légumes peuvent également être marinés dans des sacs en plastique refermables.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive légère, l'assaisonnement Cajun, le sel, le poivre de Cayenne et la sauce Worcestershire. Déposer les courgettes, les oignons blancs et la courge jaune dans un bol et couvrir avec le mélange d'huile d'olive. au réfrigérateur au moins 30 minutes.
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.
Placez les morceaux de légumes marinés sur des brochettes ou directement sur le gril. Cuire 5 minutes ou à la cuisson désirée.