Légumes d'été grillés

Name: légumes d'été grillés
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 60 litres d'huile d'olive; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de flocons de persil séché; 1 cuillère à café de basilic séché; 7,66 épis de maïs frais en épis, coupés en centimètres; 5 courgettes moyennes, coupées en tranches de centimètre; 2,5 courges d'été jaune moyen, coupées en tranches d'un centimètre; 1 medium sweet onion, sliced; 1 gros poivron vert, coupé en dés; 10 tomates cerises; 1 pot (128 grammes) de champignons entiers égouttés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre

Ce plat d'accompagnement est notre façon préférée de préparer les légumes d'été.Le nettoyage est facile parce qu'il cuit dans une feuille. Il va du jardin à la table en moins d'une heure et constitue un excellent accompagnement pour le steak ou le poulet grillé. - Lori Daniels, Beverly, Virginie occidentale

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger l'huile, le sel, le persil et le basilic.Ajoutez les légumes et remuez pour bien les enrober.Placez-les sur une double épaisseur de papier d'aluminium extra-épais (environ 28 po x 18 po). Parsemez de beurre.Fermer le papier d'aluminium légumes et sceller hermétiquement
Griller à couvert, à feu moyen, pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit tendre, en retournant une fois.Ouvrir avec précaution pour permettre à la vapeur de s'échapper.

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