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Les barres de rhubarbe de julie ou croustillant
 
 
0 PortionsPTM50 min

Les barres de rhubarbe de julie ou croustillant


Une recette que j'ai obtenue d'un collègue.Scrumptious.Elle a remplacé le beurre par du raccourcissement dans la recette et c'était divin.

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Préparation

  1. Mélangez rhubarbe, sucre, eau, vanille.
  2. Ajouter la fécule de maïs qui a été dissoute dans de l'eau.
  3. Cuire jusqu'à épaississement.
  4. Mélanger l'ostmeal et tous les autres ingrédients jusqu'à l'obtention d'une texture friable.
  5. Éponger 0,75 du mélange dans un moule graissé de 9x13 (j'ai utilisé la moitié du mélange en haut et en bas).
  6. Verser le mélange de rhubarbe et saupoudrer le reste des miettes.
  7. Cuire au four à 375 pendant 30-35 minutes.
  8. Cooland coupé en petites barres.
  9. REMARQUE: Une boîte de fraises congelées de 284 grammes peut être mélangée au mélange chaud à la rhubarbe.



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