Les choux de Bruxelles célèbres de nana white

Name: les choux de Bruxelles célèbres de nana white
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 7
Ingredients: 1,1 kg de choux de Bruxelles; 12 tranches de bacon, coupées en dés; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vin blanc sec; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 3/4 cuillère à café d'aneth séché; 1/8 cuillère à café de poivre noir

C'est une recette fabuleuse pour les vacances ou lorsque l'entreprise se présente. Même les personnes qui n'aiment pas les choux de Bruxelles adoreront les préparer de cette façon! Préparez le plat à l'avance et mettez-le au four juste avant le dîner.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Coupez un X à l'extrémité des tiges des choux de Bruxelles.Amenez une casserole d'eau à ébullition.Ajouter les choux de Bruxelles et faites cuire jusqu'à tendreté, environ 7 à 10 minutes.Égouttez et placez dans un plat peu profond allant au four.
Entre-temps, déposer le bacon dans une grande poêle profonde.Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration homogène. Égoutter, en réservant 1 cuillère à soupe de graisse et réserver.
Sauter l'oignon dans la graisse de bacon réservée jusqu'à consistance lisse. Incorporer la farine et laisser cuire jusqu'à ce que le mélange bouillonne. Retirer du feu et incorporer le lait en fouettant.Remettre à chauffer et cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange bouillonne et épaississe.Ajouter le vin, le sel, l'origan et l'aneth , poivre et tout sauf 2 cuillères à soupe de bacon.Versez le mélange uniformément sur les choux de Bruxelles et parsemez du bacon restant.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.