Les côtelettes de porc parfaites de julie

Name: les côtelettes de porc parfaites de julie
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de sel assaisonné (tel que LAWRY'S®); 2 cuillères à café de poivre noir moulu; 4 côtelettes de longe de porc désossées et coupées en dés; 130 litres d'huile de canola

J'ai découvert cette recette après avoir essayé différentes façons de faire des côtelettes. Ensuite, j'ai essayé ce mélange et mon petit ami est tombé amoureux de nous et nous les avons fabriqués comme ça depuis! C'est ma recette préférée pour les côtelettes un long jour après le travail! Ils sont rapides, simples et faciles à préparer, et se révèlent comme des esclaves pendant des heures. Accompagnez-les de purée d’or du Yukon et de longs haricots verts pour un dîner délicieux et parfait.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, le sel assaisonné et le poivre dans un grand bol.
Saupoudrer chaque côté des côtelettes de porc dans le mélange de farine.Époser sur une assiette.
Versez l'huile dans un poêlon à feu mi-vif. Ajoutez un centimètre de farine dans l'huile; elle grésillera si l'huile est prête.Ajouter 2 côtelettes de porc et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées à l'extérieur et non plus roses au centre, 3 à 4 minutes de chaque côté.Répétez avec les côtelettes restantes.